«سلامة الغذاء» في أسبوع.. تسجيل 598 منشأة محال عامة وإجراء 476 معاينة

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 31 لعام 2024، عن الفترة من 17 – 23 أغسطس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 80 منتجا و3 شركات، ونفذت 7 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 814 منتجا جديدا، وأصدرت 6 شهادات بيع حر. وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 68 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 36 شكوى وجاري فحص 32 شكوى. وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 976 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات القاهرة، الاسماعيلية، الشرقية، ، شمال سيناء، كفر الشيخ، أسيوط، البحيرة، المنيا، سوهاج، الوادي الجديد، الغربية، الدقهلية، الجيزة، الأقصر، المنوفية، بني سويف والعاشر من رمضان، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء. وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 74 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية. ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 27 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القليوبية، قنا، القاهرة، دمياط، الدقهلية، الشرقية، الفيوم، البحيرة، البحر الأحمر، الوادي الجديد والجيزة، كما تم معاينة 20 مخزن تغذية مدرسية في محافظات الفيوم، الدقهلية، الشرقية، البحيرة، الوادي الجديد، القليوبية، قنا والبحر الأحمر. وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 15 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات الاسماعيلية، الغربية، بني سويف، البحيرة، الفيوم، المنوفية والشرقية. وفيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 49 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، أسوان، سوهاج والأقصر. ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 21 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات القاهرة، الغربية، أسيوط، الجيزة والدقهلية. وأجرت الإدارة العامة للمجازر 8 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 67 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وأصدرت الإدارة 31 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات. كما تمت المشاركة في استيلام مجزر شبين الكوم بمحافظة المنوفية والذي تم تطويره طبقًا للاشتراطات الخاصة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وذلك ضمن اللجنة المشكلة من وزارة التنمية المحلية والهيئة العامة للخدمات البيطرية.