ساندوتشات «ماكدونالدز» في الهند بدون طماطم والأسعار تضاعفت 5 مرات
Bloomberg
·
توقفت «ماكدونالدز» عن استخدام الطماطم بتحضير وجباتها بفروعها شمال وشرق الهند، لارتفاع الأسعار 5 أضعاف وتراجع إنتاجية المحصول جراء سوء الطقس. وتُستخدم الطماطم على نطاق واسع بالمطابخ في جميع أنحاء الهند، ويمكن أن تؤدي قفزات الأسعار لاحتجاجات واسعة. وخلال العام الجاري ارتفعت الأسعار لتأخر الرياح الموسمية والأمطار ودرجات الحرارة الأعلى من المعتاد. وتعمل المطاعم على حل المشكلة باستخدام الزراعة المستدامة.
