ملوك البزنس| إمبراطور «الموتزاريلا» لينو سابوتو بدأ بـ500 دولار
Success Story
·
تعتبر جبنة الموتزاريلا، من أشهر أنواع الأجبان عالميا وأكثرها استخداما، ويعد الإيطالي لينو سابوتو، ملك هذه النوع من الجبنة. وتوارث صناعتها من العائلة التي اضطرت للهجرة إلى كندا عقب الحرب. وبدأ مشواره باستئجار محل صغير برأسمال 500 دولار فقط. ثم توسعت التجارة بمحلات أخرى وأصبحت شركات. ووصل الأمر لإنتاج 9% من استهلاك الجبنة الموتزاريلا في جميع دول العالم.
