مبيعات المطاعم تراجعت 60% والعواد: قد نلجأ لتعويم الأسعار

قال نقيب أصحاب المطاعم، عمر العواد، إن القطاع يعاني ركودا وشهد تراجعا بالمبيعات بنسبة 60% مقارنة بـ2022. وعزا التراجع لارتفاع درجات الحرارة، وعدم استجابة وزارة التجارة والصناعة لمحاولات تعديل القائمة السعرية منذ 2016، رغم ارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج بنسبة 40%، ما يزيد العبء على أصحاب المطاعم. وبين أنهم قد يلجئون لتعويم الأسعار، مقابل دفع الضريبة، للتخفيف من التكاليف الباهظة عليهم.