لماذا انهارت صناعة الدواجن؟ من الاكتفاء إلى الكيلو بـ100 جنيه
Instagram
·
قفز سعر كيلو الدواجن في فبراير 2023 لنحو 100 جنيه بزيادة 350% عن 2022. وقللت 75% من الأسر استهلاكها من الدجاج والبيض، مع انخفاض قيمة الجنيه ووصول التضخم 31%. واستوردت الحكومة 50 ألف طن دواجن برازيلي «65 جنيها للكيلو». ورفعت الحرب الروسية الأوكرانية الأعلاف وتمثل 70% من تكاليف إنتاج الدجاج. وكانت مصر مكتفية ذاتيا وتنتج سنويًا مليار و400 مليون دجاجة.
