أسعار المطاعم في الرياض أعلى من دبي بسبب ارتفاع التكلفة والعمالة

أوضح فيصل شاكر، الرئيس التنفيذي لشركة «المأكولات العصرية» أسباب ارتفاع الأسعار بمطاعم الرياض عن دبي. وقال: «تكلفة وصول المواد الغذائية الأولية من الجمارك إلى المطعم في السعودية عالية وأكثر من الخليج». وتابع: «نبني سياسة التسعير على تكلفة المواد الغذائية بنسبة 25% من التكلفة الإجمالية». وأكمل: «تكلفة العمالة عالميا تتراوح من 26 إلى 28%، ولدينا ترتفع إلى 40%، ولهذا تختلف الأسعار.