انتظروا قمحا مقاوما للجفاف: بحث بريطاني قد يحمي البشر من الجوع
The Guardian
·
يدمر الاحتباس الحراري والجفاف محاصيل القمح. ويجري باحثون بمركز «جون إينيس» البريطاني بحثا لجعل القمح أكثر مقاومة للحرارة والجفاف. وقال مدير المركز، جراهام مور: «صعوبة البحث في تعقد الجينات، وبعد عقود تمكن العلماء من التوصل لجين الكأس المقدسة وخلقوا نسخة معدلة منه تسمح للقمح بالاقتران والحفاظ على الغلة». ويعتمد نحو 4.5 مليار بـ89 دولة على القمح في غذائهم اليومي.
