قال عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أحمد العتابي: «السوق المصرية في أزمة حقيقية لتضارب أسعار السكر، بين المستهلك والمصنع». أضاف: «المستهلك لا يعرف سعراً محدداً للسكر» موضحاً: «السعر العادل للسكر 27 جنيهاً للكيلو». وتابع: «وزارة التموين تحاول حل الأزمة لكن تجار احتكروا المنتج لزيادة أسعاره». وتنتج مصر 2,850 مليون طن سكر من إجمالي استهلاك محلي 3,2 مليون سنوياً.