الأرز الأسود محظور في مصر: الكيلو بـ1500 جنيه ومفيد لمرضى السكري
Egypt Telegraph
·
تحظر مصر زراعة وبيع الأرز الأسود. وقال رئيس قسم بحوث الأرز بكفر الشيخ إسماعيل الرفاعي، إن تداوله محظور كون لونه قد يختلط بـ«الأبيض» ما يترك مساحة للغش. وتظل آثاره على الأرض المزروعة لـ4 سنوات وتعطيلها طوال تلك الفترة. ومن فوائده أنه قليل الدهون وكثير الفيتامينات ومفيد لمرضى السكر. ويستخدم كمكمل غذائي للأطفال الذين يعانون نقص الحديد، ويصل الكيلو لـ1500 جنيه.
